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【上】独自ルートから仕入れのロブスター
【中】創作中華料理、ワニのXO醤炒め。
【下】じっくり煮込んだフカヒレたっぷり!特製フカヒレスープ |
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ディナータイムは日本で8年もの間鍋を振っていたメインシェフの腕の見せ所!
日本人の好む味を知り尽くした上で、オーストラリアならではの食材、ロブスターやマッドクラブ(泥カニ)、カンガルーやワニまでも創作中華料理としてご用意してお待ちしてます!
もちろん、酢豚や北京ダックのようなベーシックな中華料理も堪能できますし、ディープなメニューではチキンの足や若鶏の丸揚げといったところも中国人のお客様には大変人気がありますので、勇気のある方、珍味好きな方は旅の思い出にでも是非チャレンジしてみて下さい!
また、お料理7品と食後のコーヒー・紅茶、デザートまで付いたお得なセットメニューも$28〜有ますので、リーズナブルに本格中華ディナーコースをお楽しみ頂くこともできます! |
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